INJERA
MomKoumba2021-02-25T08:26:18+01:00INJERA es un pan agrio en forma plana utilizado en la cocina etíope y eritrea. Es más espeso que un crepe pero más delgado que un panqueque y tiene un sabor agrio delicioso.
THIEBOUDIENNE es una receta africana del pueblo wolof considerada el plato nacional de Senegal y es, probablemente, el plato más popular de África occidental.